とるにたらない日々 ＊写真および文章の無断転載はご遠慮ください＊
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しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に、片栗粉をまぶして茹でると、ツルンとした口当たりがたまりません。
お肉もパサつかず、旨味も逃げないのでオススメです♪
沸騰したお鍋に肉を入れて、表面の片栗粉が透明になったらすぐに氷水に上げるのがコツといえばコツ。
お好きな野菜に乗せて、お好きなタレやドレッシングでどうぞ^^
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中２男子にしては、今でも決して大食いではない息子ですが
（左の黒いお弁当箱は、かつては私が使っていたもの）
幼稚部の頃のお弁当箱は、これの１／２ぐらいの大きさでした。
それでも毎回、「ごめんなさい…」って半分は残してきてたっけ。
補習校のお弁当も丸９年。
長かったー。
でも一週間で唯一の、日本式のお弁当を作れる日だったので、楽しみでもありました。
引っ越し先では、日本式弁当を持って行ってもいじめられない現地校だといいなぁ。
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