お昼前、娘がわざわざ電話をかけてきて、

「ママー、今日の夕飯は生春巻きが食べたい！」

って言うんですわ。


ええー。
この寒いのに(-_-;

みんなが大好きな生春巻きは、我が家的には夏のメニューなんですよ。
刻んだ生野菜たっぷりで、アボカドやシラントロ（パクチ）も用意して、各自手巻き寿司感覚で巻きながら食べるんです。
まぁ、ライスペーパーで巻いたサラダみたいなもんですね。


でもメニュー考えるのが面倒なので子供が食べたいって言うので、雪の中、わざわざ材料を買いに行ってきました。
（今日の最高気温は-３℃と暖かく、外出は苦じゃなかったのでいいんですけど）



ところが娘、帰宅するなり昨日いただいたケーキを食べて、
「ちょっと寝る」
と昼寝。

あ"ーーーー

こうなると、なかなか起きてこないんですよ。



その後、私はランチが遅かったし、息子もガッツリおやつを食べたので、なんとなく逃してしまった夕飯のタイミング。
普段は夫の帰宅時刻に合わせて毎日ごはんは作っているんですけど、出張中だと本当にテキトー(^^;

「ごはんどうする〜？」
なんて息子に言いながらも、私も『海猿』見ながら縫い物してたら12時過ぎ。
ああ、こりゃもう、ちょっと何かつまみながらビールでも呑むか……



そんな呑む気満々の午前１時。
「おなかすいたぁ〜！春巻き〜！」
と娘が登場(-_-;



ええ、ええ、作りましたとも。
まったくもう。



食べ終わったら午前２時ですよ(-_-;;;;;



私を何だと思っているのだw

すみません、今日はもう寝ます。
コメントのお返事、もうちょっと待っててくださいね〜






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