とるにたらない日々 *写真および文章の無断転載はご遠慮ください*
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我が家では、月曜から土曜日まで毎日お弁当を持たせています。
平日の現地校へは、ごはんのお弁当を持って行くとアメリカ人に気持ち悪がられるので、「よく飽きないよな」ってぐらいサンドイッチか冷凍ブリトー。
なので、日本語補習校の土曜日だけが、日本式のお弁当を持って行ける日です。
早起きは苦手だけど、お弁当作りは好きなので、結構楽しんでます。
今日のメインは、チキンとほうれん草のソーセージ。
こっちのソーセージはやたらしょっぱかったり、肉肉してたりするんですけど、これはあっさり味で気に入ってます。
赤とオレンジの彩りは、本当は生で食べるスィート・ペッパーというパプリカの一種。
本当に甘いので、ごはんのおかずにするために粗挽き胡椒で味付け。
そうそう、ごはんにかかっているふりかけ、綺麗でしょう?
これ、熊本出身のお友達が一時帰国の際にお土産で買ってきてくれた花ちりめんという商品です。
このあたりでは、たいがいの日本のものは手に入りますが、さすがにこういった“ご当地グルメ”のようなものは売っていないので、すごく嬉しいです。
あと、美味しい佃煮とかもね(^^)
さて、来週は何作ろう〜。
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